JERRY MURIÓ

MI PERRO, MI CHIGUAGUA, MI MAXIMILIANO, FUÉ DEZTROZADO POR UN AUTO DENTRO DE MIS TERRENOS. ESTAMOS SOLOS. ANTES DE SER ASESINADO ACCIDENTALMENTE, SENTÍ LA PRESCENCIA DE UN ESPIRITU MIENTRAS CORTABA LA GRAMA. VARIAS VECES VOLTEABA MI CARA, PARA VER QUIEN ME MORTIFICABA Y PRODUCÍA MI GRAN INTRANQUILIDAD. VI UNA SOMBRA BLANCA DIFUSA DETRAS DE MI PERSONA. MI CAPACETE CAYÓ ENTRE LAS BANANAS. DOS DÍAS ANTES EN LA IGLESIA HABÍA PREGUNTADO A UN AMIGO. QUE ENTEDÍA POR CIELO. ME CONTESTÓ, DENTRO DE DOS DÍAS LO SABRÁS. COMO SABÍA QUE MI GRAN AMIGO JERRY ESTABA A PUNTO DE ESTAR ANTE LA PRESCENCIA DE LOS CIELOS CANINOS. TENGO MIEDO DE VOLVER A ESTAR CON EL, PUES PARECE PROFETA.

MI DUEÑO, MI HERMANO, MI AMO SE FUÉ PARA SIEMPRE AUNQUE NO LO CREO. SIENTO SU ESPÍRITU MOVERSE POR LA CASA, SUS LADRIDOS DE LA TRES DE LA TARDE, HORA EN QUE MURIÓ CRISTO, SU LLAMADO DE LAS 900 PM, PARA SER ARROPADO QUE FIEL Y NO CONOCÍ LA PROFECÍA. JERRY PERDÓNAME POR SER HUMANO FRÁGIL RECUERDO TU INSISTENCIA Y BRAVURA CUANDO  ALGO SE ME ACERCABA
HUMANO O ANIMAL. ESTOY MUY ADOLORIDO. CUANDO MUERA QUIERO VERLO ABRASARLO, BESARLO  PEDIRLE PERDÓN POR SER HUMANO DÉBIL Y NO CONOCER LA VOLUNTAD DE DIOS TE AMARÉ SIEMPRE; CUENTA CON MI DEBILIDAD; NOS VEREMOS,QUIZÁS DE PERRO A PERRO.

RECETA PARA ASOPAO DE CHÍCHAROS(LABLAB PURPUREUS

EL CHICHARO ES UN BEJUCO NATIVO DEL ASIA PERO QUE AQUI EN QUEBRADILLAS ES MUY COMÚN PARA FEBRERO Y MARZO.'NO ES UNA HABA ,SU VAINA TIENE UN MARGEN ASERRADO MIENTRAS LA HABA NO Y SUS SEMILLAS TIENEN UN MARGEN BLANCO EN UNO DE SUS LADOS,CONTIENEN SUS HOJAS Y SUS FRUTOS COMPUESTOS DE CIANURO QUE SON MUY PELIGROSOS. SON COMESTIBLES SI SE SABEN USAR. LAS HOJAS NO LAS USAMOS SÓLO LAS SEMILLAS VERDES .LAS MADURAS QUE SON DE UN CASTAÑO CLARO NUNCA DEBEN USARSE .PARA ELIMINAR SUS VENENENO DEBEMOS HERVIRLAS Y ENJUAGARLAS POR LO MENOS TRES VECES ,SI EL AGUA SIGUE TURBIA DEBES HERVIRLA UNA VEZ MÁS.  AHORA YA ESTAN LISTAS PARA EL ASOPAO.UTILIZAS  PARTES IGUALES DE SEMILLAS DE CHICHAROS Y HABICHUELAS,BLANCAS,PRIETAS,GALANAS,NO CREO QUE USAR GANDULES Y  FRIJOLES.. LA MEZCLA CON ESTOS GRANOS FUERTES DEBE SER PELIGROSOS.. LA CANTIDAD ESTARÁ DETERMINADA POR EL NÚMERO DE COMENSALES.TRATA DE USAR

UN BUEN ARROZ.RECOMIENDO EL ARROZ JAZMÍN .PREPARAS TU SOFRITO Y LE AÑADES JAMÓN CON POCA GRASA .AGUA Y A HERVIS SE HA DICHO.COMO ES ASOPAO NO DEBE SER AGUADO Y COMO E L ARROZ JASMÍN NECESITA MÁS TIEMPO DEBES USAR UN POCO MÁS DE AGUA.EL ARROZ DEBE SER DE GRANO CORTO. COMER MUY CALIENTEN

 NUNCA ES BUENO YA QUE LAS MEMBRANAS DE LA BOCA Y DE EL ESÓFAGO SE MALTRATAN'.ES BUENO USAR EL AJÍ PARA MEJORAR EL SABOR Y MANTENER

EN BUEN ESTADO DEL SISTEMA DIGESTIVO. EL AJÍ  EVITA LAS BACTERIAS ESTOMACALE Y EL CANCER,USADO MODERADAMENTE.LUEGO ME INVITAS/